Formée au stylisme, c’est d’abord à Lyon, sa ville natale, puis à Paris, que MichèleGay découvre la restauration événementielle.
Chez Lenôtre, elle apprend et collabore jusque dans les boutiques. Pour l’Ecureuil, traiteur alors confidentiel, elle créé un département événements d’entreprises qu’elle dirigera pendant près de 10 ans…
Pour nourrir son projet d’entreprise, elle s’investit dans des études transversales et déterminantes, couleur, espace et construction aux Arts Décoratifs de CAMONDO, histoire du parfum à l’Osmothèque de l’ISIPCA.
En 99, forte d’un parcours éclectique, à son image… elle ose et fonde son bureau de style.
En 2006, elle crée la Parfumerie Culinaire, rejoint en 2008 la Société Française des Parfumeurs et lance sa marque au Japon.
En 2009, elle fête le 10e anniversaire de sa marque à Maison & Objet, nommée ‘talent à la carte’ par l’Observatoire des Tendances, sa parfumerie culinaire fait école.
En 2010, MichèleGay obtient le statut de prestataire de formation.